La storia di Tre Marie è la storia di una tradizione dolciaria milanese, ma che ha avuto diffusione in tutta Italia, con i suoi prodotti apprezzati indistintamente da nord a sud.
Autenticità, gusto ed emozioni: questi i valori del marchio storico, le cui origini risalgono addirittura al 1150.
Si narra, infatti, che a Milano, al loro rientro dalla Terra Santa, alcuni cavalieri decisero di fondare la Confraternita delle Quattro Marie, un’antica associazione benefica, il cui forno distribuiva farina e pane a coloro che ne avessero bisogno, in cambio di monete di rame.
Solo settecento anni dopo, nacque la Pasticceria Tre Marie, che si affermò sin da subito come luogo di incontro di intellettuali e che offriva ai suoi frequentatori la specialità della casa: il Panettone Tre Marie.
Da quel momento, prese il via la produzione di un dolce, la cui ricetta originale è stata tramandata negli anni e ormai simbolo delle festività natalizie.